BUENAS, EX-PRESIDENTE.

Hola Charo, ¿cómo hay que llamar ahora a Zapatero, presidente o expresidente? Muchas gracias.

Llamar a las autoridades por el cargo que ocupan normalmente se hace en el trato personal, salvo excepciones (como por ejemplo al Rey, que sería Majestad), y parecería un sarcasmo encontrarte con él y decirle "buenas tardes ex-presidente" ¿No crees?.

En los escritos, sin embargo, sí procede, además de con su tratamiemto (ese excelentísimo que al PSOE no le gustaba), mencionar el cargo y el nombre.

Los presidentes de gobierno conservan el tratamiento de excelentísimo para siempre, al igua que otras altas autoridades del Estado, y siendo ex-presidente, siguen teniendo su lugar en el decreto de precedencias del estado.

Resumiendo. Si te encuentras personalmente con Zapatero, lo más correcto es dirigirte de usted y con "presidente" como cortesía guardando la categoría mayor que se alcanzó.

Y si le escribes, un Excmo. Sr. Don José Luis Rodríguez Zapatero, será lo correcto.

Saludos.

SALUDOS EMPRESARIALES.

Hola Charo, genial tu página, tu blog y tus respuestas. Te felicito por tu trabajo. Tengo algunas dudas: El Presidente de mi empresa y la Directora deben asistir a un congreso de las Naciones Unidas, ¿quién debe presentar a quién cuando se encuentren con otros directivos?

Hola, muchas gracias por tus halagos. 

Depende de dónde y con quién se encuentren, si en las actividades previstas (si las hay) fuera del orden del día del Congreso, o en el desarrollo del mismo.

Por ejemplo, dentro del Congreso, si el encuentro es entre Presidentes de empresa exclusivamente, y el resto de directivos acuden a modo de apoyo, dependerá de quién conozca a quién. Normalmente, los Presidentes se conocen entre sí (y si no es así, será labor de sus ayudantes averiguar identidades con foto y breve informe sobre cada uno de los Presidentes y sus empresas con los que se va a encontrar).

Los Presidentes saludan a Presidentes y se presentan entre sí, presentando a continuación a sus subordinados si es necesario. Los directivos jerárquicamente inferiores, cuando se encuentran entre sí se presentarán unos a otros, intentando hacer un símil con el protocolo social, en el que, recuerda, es el más joven quien se presenta ante el más mayor; el jerárquicamente menos importante al más importante, el hombre a la mujer siempre que ésta no sea más mayor (aunque has de tener en cuenta que en el mundo empresarial no existen los sexismos), etc., pero sin conocer con mayor precisión qué tipo de encuentro es y cómo está configurado, no puedo darte una respuesta más precisa.

No obstante, al tratarse de un Congreso, es previsible que todo esté perfectamente organizado y los encuentros se produzcan con fluidez y naturalidad, y es probable también la existencia de "cicerones" que se ocupen de favorecer y canalizar las presentaciones.

Saludos.

LOS AVIONES PRIVADOS: ORDENACIÓN Y PRECEDENCIAS.

Hola Charo. Soy azafata de vuelo, y voy a trabajar durante unas semanas en un avión privado, con motivo de unos desplazamientos de sus dueños a diversas capitales de Europa. En los vuelos irán VIP's y 3 personalidades políticas que vienen como invitados en viajes de vacaciones. Busco cómo acomodarlos en función de su importancia pero sólo encuentro ordenaciones en coches, que tienen menos asientos, y por otra parte, en locales o banquetes. Gracias anticipadas por tu ayuda. Lorena.

Hola Lorena. No me dices cómo es el avión, cómo están distribuidos los asientos en el interior, etc. Los aviones privados suelen tener una configuración bastante distinta a los comerciales. Los asientos pueden estar dispuestos de dos en dos a cada lado del pasillo y en muchos casos, enfrentados hacia el pasillo o con sofás o butacas de relax, por lo que decidir una configuración concreta es complicado.

Por otra parte, en este tipo de aviones, y dadas las características de las personas que lo ocupan, la configuración interior está normalmente muy bien definida y no da lugar a dudas sobre qué asiento ocupa cada cual.

No obstante, como normas generales has de recordar que siendo un vehículo, podemos aplicar con bastante similitud las precedencias que se aplican en un automóvil. Es decir, considerando la cabina como el habitáculo del conductor, en la parte posterior, la persona más importante se sitúa a la derecha en sentido de la marcha, y a partir de ahí el resto de personas de más a menos. Debes tener en cuenta que lo que se llama mejor asiento es el que está junto a la ventanilla.

En cuanto a subir y bajar, aplicamos las mismas reglas que en un acto; sube en último lugar el más importante y baja igualmente el último.

Te pongo un ejemplo con dibujo casero, para que en la medida de lo posible lo apliques, si te lo solicitan.

Saludos.

CÓMO SERVIR A LOS INVITADOS.

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Hola, he visto los artículos referidos a elegir un menú y el orden en que deben servirse los alimentos, y me gustaría saber el orden de servicio a las personas que están sentadas a la mesa, y quién y cómo se ha de servir. Gracias.

El orden en que debe servirse la comida a las personas sentadas a la mesa, varía ligeramente en función de si la comida es en casa, servida por los anfitriones o el servicio si lo hay; si es en un restaurante servido por camareros o si se trata de un banquete oficial o de boda.

COMIDA EN CASA SERVIDA POR LOS ANFITRIONES:

Dependiendo de la formalidad de la ocasión, lo más normal es que los anfitriones (uno u otro) comiencen a servir empezando por la persona de más edad (o mujer) más relevante que estará seguramente a su derecha. Irá recogiendo los platos que le ofrecen los invitados y sirviéndoles hasta acabar con el hombre más joven. Los últimos en servirse son los anfitriones.

EN UN RESTAURANTE SERVIDO POR CAMAREROS:

Lo normal es que el camarero comience a servir primero a las señoras (la de más edad antes) y continúe hasta terminar con el hombre más joven.

EN UN BANQUETE:

En una boda, se sirve primero a los novios y a la mesa presidencial. El resto de mesas se sirven comenzando por la "señora 1", después el "caballero 1" siempre de derecha a izquierda.

Si el banquete es oficial, los invitados estarán sentados de acuerdo al RD 2099/93 sobre precedencias, y se les servirá en ese orden.

En resumen, las reglas generales del servicio son primero a la esposa del invitado del honor y después al resto de señoras por la derecha, terminando con la anfitriona. En cuanto a los hombres, primero al invitado de honor y a continuación al resto por la derecha, terminando con el anfitrión.

Las señoras antes que caballeros y el invitado antes que el anfitrión, salvo altas personalidades o bodas como ya he dicho.

¿CÓMO COLOCO LAS BANDERAS DE MI EMPRESA?

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Necesitaría saber cómo ordenar las banderas de la empresa que represento, tenemos 2 grupos de mástiles uno de 3 y otro de 2, en el de 3 ponemos ESP-Empresa-CAT y en el de 2 ponemos Empresa-CE y cuando recibimos la visita de un cliente extranjero sustituimos la de CE por la de ese país. Es correcto?. Colorao67.

DIFERENCIA ENTRE VINO DE HONOR Y APERITIVO.

Me han invitado a un vino de honor, a las 13,00 horas. No entiendo la diferencia entre un vino de honor y un aperitivo, si son más o menos a la misma hora? Hay que vestir diferente? Gracias.

Hola. Efectivamente, suelen ser más o menos a la misma hora. La diferencia es muy sencilla.

En un vino de honor, también llamado vino español, el objetivo es realzar el acto para el que se haya convocado. Es decir, en una inauguración el vino de honor pretende culminar la misma, dándole una relevancia mayor y como agradecimiento a los asistentes. Al vino de honor no le sigue una comida, y por ello, al tratarse de una hora próxima a ella, se ofrecen unos alimentos más numerosos que en el aperitivo, y suelen acabar con unos dulces. Por supuesto, acompañado todo de bebidas con y sin alcohol. El vino de honor dura entre media y una hora, y tiene lugar en el mismo edificio que el evento, pero en sala distinta.

Por su parte, el aperitivo se sirve también dentro de la realización de un evento, pero de forma previa a una comida. Tiene una duración máxima de media hora y se celebra en un lugar diferente al evento. Es un modo de agasajar a los invitados, hacerles grata la espera de la comida y favorecer el encuentro entre ellos. En los alimentos que se sirven se evita incluir ninguno parecido en tipo y cocción a los que se servirán en la comida posterior. Los acompañan también bebidas con y sin alcohol. Comienza una vez que ha llegado aproximadamente un tercio de los invitados, y en un salón próximo a aquél en que se celebra la comida.

La etiqueta de vestuario es la misma en ambos casos. Al ser de día, traje de chaqueta para los hombres y vestido corto para las señoras. Ambos, aperitivo y vino de honor, se celebran de pie.

Podemos hablar también de qué es, cuándo y para qué es un cóctel, un lunch, un buffet...

LOS SISTEMAS DE ORDENACIÓN EN LAS MESAS.

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De acuerdo a lo que me ha pedido Julia, para completar los conceptos sobre protocolizar las mesas, añado este cuadro de los sistemas de ordenación. Pinchad en la imagen para agrandarla. 

SISTEMAS DE PROTOCOLO EN LA ORDENACIÓN DE INVITADOS.

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Soy Julia. Tengo lío con el tema de ordenar a los invitados, y la diferencia entre protocolizar todo, a unos pocos, sólo a los invitados principales... en fin, un lío. Gracias.


Hola Julia. Te pongo un cuadro que lo resume muy bien, y que puedes aplicar prácticamente a todos los eventos, sean públicos, institucionales, o privados. Yo creo que se explica por si mismo, pero si no es así, no dudes en decírmelo y ahondamos en él.